Recipe: Appetizing Puding labu kuning/waluh

Puding labu kuning/waluh.

You can have Puding labu kuning/waluh using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Puding labu kuning/waluh

1. It's 250 gram of labu kuning.
2. You need of Bahan kuning :.
3. Prepare 1 sachet of agar2 swallow plain (ambil 1 sdt utk adonan putih).
4. You need 2 gelas belimbing of air (jangan penuh2).
5. Prepare of Santan + air (1 santan + air = 1 gelas belimbing).
6. You need 1/4 sdt of garam.
7. It's 5 sdm of gula pasir.
8. It's of Bahan putih :.
9. It's 1 sdt of bubuk agar2 swallow.
10. You need 2 gelas of air putih (jangan penuh2).
11. Prepare 2 sdm of gula pasir.
12. It's 2 sdm of Susu bubuk.
13. You need of Sajumput garam.

Puding labu kuning/waluh step by step

1. Kupas waluh, cuci bersih lalu Potong2 kecil agar cepat empuk saat dikukus. Kukus sampai empuk ya..
2. Hancurkan waluh yang sudah dikukus tadi sampai lembut (hancurkan pakai tangan /garpu/sendok/uleg2 selagi hangat, kalau mau pake blender tunggu dingin).
3. Masukkan semua bahan kuning, juga waluh nya lalu rebus sampai mendidih dengan api sedang.
4. Kalau sudah larut semua dan mendidih angkat, tuang ke dalam cetakan. Tunggu sampai dingin dan agak keras baru bikin yg putih..
5. Setelah kurleb 20 menit an lanjutkan membuat adonan putihnya. Campurkan semua bahan putih. Lalu rebus sampai mendidih.
6. Tuang di atas adonan kuning yg sudah agak mengeras td..
7. Setelah uap nya hilang masukkan kulkas, baru disantap pas dingin, segerrr.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: