Easiest Way to Make Delicious Kacang Hijau isian Bakpia, Onde2, Bakpau

Kacang Hijau isian Bakpia, Onde2, Bakpau.

You can have Kacang Hijau isian Bakpia, Onde2, Bakpau using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kacang Hijau isian Bakpia, Onde2, Bakpau

1. You need 100 gr of kacang hijau.
2. It's 5 sdm of gula pasir.
3. Prepare 1/4 sdt of garam.
4. It's 100 ml of santan kental.
5. You need 1 sdt of vanilla bubuk.
6. Prepare 1 lembar of daun Pandan (skip).

Kacang Hijau isian Bakpia, Onde2, Bakpau instructions

1. Rendam kacang hijau semalaman.
2. Rebus kacang hijau dengan metode 5:30:7 yaitu 5 menit pertama direbus, 30 menit ditutup rapat pancinya (kompor dimatikan), 7 menit direbus lagi. Perebusan hingga kacang hijau merekah dan matang, tapi jangan sampai jadi bubur. Tiriskan dan biarkan agak dingin..
3. Haluskan kacang hijau.
4. Siapkan wadah/panci, tuang kacang hijau ke dalam panci, tambahkan gula, garam, vanilla, dan santan. Masak dan aduk rata hingga Kalis. Dinginkan.
5. Bentuk kacang hijau bulat pipih, timbang seberat 15 gr (ditakar pakai sendok Takar yang ukuran 15 gr). Siap digunakan sebagai isian bakpia..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: