Recipe: Tasty Bolu Gulung

Bolu Gulung.

You can have Bolu Gulung using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bolu Gulung

1. You need 3 butir of telur.
2. You need 3 sdm of gula pasir.
3. Prepare 1/2 sdm of SP.
4. You need 4 sdm of tepung terigu.
5. It's 1/2 sdm of maizena.
6. It's 3 sdm of margarin, lelehkan.
7. It's of Selai stoberi.

Bolu Gulung instructions

1. Siapkan wadah. Kocok telur, gula pasir, dan SP dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang kental berjejak kurang lebih 5menit.
2. Campurkan tepung terigu dan maizena, aduk rata kemudian masukkan ke dalam adonan yg sudah mengembang, aduk dengan mixer kecepatan rendah sebentar saja.
3. Masukkan margarin yg sudah dilelehkan, aduk dengan mixer kecepatan rendah sebentar saja asal tercampur rata, kemudian aduk balik menggunakan spatula untuk memastikan tidak ada margarin yg mengendap / belum teraduk.
4. Siapkan loyang uk 22x22, olesi dengan margarin, alasi dengan kertas roti. Tuangkan semua adonan ke dalam loyang, hentakkan loyang untuk menghilangkan gelembung udara pada adonan.
5. Panggang pada oven yg sudah dipanaskan sebelumnya selama kurang lebih 20-25 menit atau sampai kecoklatan.
6. Setelah matang, segera keluarkan bolu dari loyang, olesi selai stroberi, gulung dengan dialasi lap/serbet bersih, biarkan beberapa saat sampai gulungannya set. Bolu gulung siap dinikmati.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: